ЭТНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ПРОГРАММА
"Вкус Камчатки"

Знакомство с обычаями, бытом,
культурой и кухней коренного населения Камчатки

ОТДЫХ С КАМЧАТСКИМ КОЛОРИТОМ

Еда основной код культуры, через который люди сохраняют свою самобытность

Через вкусы и ароматы вы научитесь дышать в унисон с величественной Камчатской природой

ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЯ

Программа мероприятия

Знакомство

Вас встретят как старых друзей и проведут ритуал очищения огнем.

Вы попробуете холодные закуски из камчатских дикоросов – папоротника и черемши, продегустируете настойки и чаи на ягодах и травах и сравните вкусы пяти видов красной икры.

Приготовление блюд камчатской кухни

Программа объединяет в себе рассказ, показ, дегустацию и мастер-класс.

Не показываем блюд высокой кухни! Наши рецепты просты и незатейливы. Главная цель - показать истинный вкус местных продуктов. Камчатская уха или суп из папоротника с олениной, тэльно или рыба запечённая в листьях шеломайника, в зависимости от сезона, мы готовим разные блюда.

Вы можете быть просто зрителем или стать активным участником священнодействий на нашей кухне, выбор за вами.

Этническая программа

Вы погрузитесь в атмосферу танца народов Камчатки. Вибрации бубна и звуки варгана унесут прочь весь негатив и усталость!

ДЕТАЛИ

СТОИМОСТЬ: 10 000 ₽/ чел
Место проведения: Гостевая база

КОГДА: по запросу у туроператора

Почувствуй атмосферу встречи

"Вкус Камчатки"

ЭТНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ПРОГРАММА

Наша команда в лицах

Люди, которые делают программу

"Вкус Камчатки" уникальной

Оксана Шкунова

Основатель программы
"Вкус Камчатки"

Более 10 лет опыта работы полевым поваром. Познакомит с национальными камчатскими блюдами и научит их готовить на открытом огне.
Светлана Ласточкина

Представитель коренного народа коряков

Познакомит с легендами, сказками и обычаи корякского народа. С ней вы научитесь играть на бубне и исполнять национальные танцы.
Лариса Кергильхот

Представитель коренного народа чукчей

Познакомит гостей с колоритом песен, танцев и игр коренного народа. Расскажет как носить национальную одежду и украшения.

Наша команда в лицах

Люди, которые делают программ "Вкус Камчатки" уникальной

Оксана Шкунова

Основатель программы
"Вкус Камчатки"

Более 10 лет опыта работы полевым поваром. Познакомит с национальными камчатскими блюдами и научит их готовить на открытом огне
Светлана Ласточкина

Представитель коренного народа коряков

Познакомит с легендами, сказками и обычаи корякского народа. С ней вы научитесь играть на бубне и исполнять национальные танцы
Лариса Кергильхот

Представитель коренного народа чукчей

Познакомит гостей с колоритом песен, танцев и игр коренного народа. Расскажет как носить национальную одежду и украшения